Der bekannte Ausruf „O’zapft is“ stammt aus den Feierlichkeiten des Oktoberfests und verkörpert die bayerische Lebensfreude und die Geselligkeit. Dieser prägnante Festschrei wurde 1950 von dem damaligen bayerischen Ministerpräsidenten Thomas Wimmer beim Bieranstich im Schottenhamel-Zelt geprägt. Dieser Anlass sollte nicht nur den Auftakt des Festivals darstellen, sondern auch den Zusammenhalt und die fröhliche Stimmung der Münchener nach den herausfordernden Nachkriegsjahren verdeutlichen. Sowohl der Bieranstich als auch der Ausruf erlangten schnell Kultstatus und sind seither ein fester Bestandteil des Oktoberfests, das jährlich Millionen von Gästen aus der ganzen Welt anzieht. Georg Lang, der damalige Betreiber des Schottenhamel, half dabei, diesen beliebten Festschrei zu etablieren, der bis heute in vielen Bierzelten zur Eröffnung gefeiert wird. Zudem gibt es einen historischen Hintergrund zu diesem Ausruf, denn die ersten Jahre nach dem Bombenanschlag auf München symbolisierten eine Zeit der Wiederauferstehung und des Lebenswillens. Damit ist „O’zapft is“ nicht nur ein Aufruf zum Feiern, sondern auch ein Zeichen der Hoffnung und des Neuanfangs in der Bierstadt München.
Bedeutung des Ausrufs O’zapft is
Der Ausruf „O’zapft is“ hat eine zentrale Bedeutung für das Oktoberfest in München und verkörpert die festliche Atmosphäre, die die Wiesn während der 16-tägigen Feierlichkeiten prägt. Jedes Jahr erfolgt dieser berühmte Spruch beim Bieranstich durch den Oberbürgermeister im Schottenhamel-Festzelt, wo das erste Bierfass angezapft wird. Dieser Moment markiert den offiziellen Beginn des Volksfestes und zieht Tausende von Gästen in traditionelle Trachten an, die gebannt den Zeremonien beiwohnen.
Die Tradition des Ausrufs ist tief in der bayerischen Kultur verwurzelt und symbolisiert das Gemeinschaftsgefühl, das während des Oktoberfests entsteht. „O’zapft is“ bringt nicht nur die Vorfreude auf köstliches Bier und geselliges Beisammensein zum Ausdruck, sondern auch die Verbundenheit mit der Heimat und den Brauchtum. Der Ausruf ist somit mehr als nur ein einfacher Startschuss; er ist ein Ausdruck von Freude und Geselligkeit, der die Menschen zusammenbringt und die Feierlichkeiten einleitet. Die Bedeutung von „O’zapft is“ bleibt untrennbar mit der Geschichte und dem Erbe des Oktoberfests verbunden.
Die Tradition des Bieranstichs
Jedes Jahr markiert der Festschrei „O’zapft is“ den offiziellen Beginn des Oktoberfestes in München, einer der größten und bekanntesten Feierlichkeiten weltweit. Dieser Ausruf wird nicht nur von dem Bürgermeister der Stadt, sondern auch von den Bürgern und Gästen als Symbol der Lebensfreude und Geselligkeit verstanden. Der Bieranstich, der in der Regel im Festzelt Schottenhamel stattfindet, ist ein zeremonielles Ritual, bei dem ein erstes Bierfass angezapft wird. Seit den Anfängen des Oktoberfestes, das im Jahr 1810 begann, hat sich dieser Brauch zu einer Tradition entwickelt, die tief in der bayerischen Kultur verwurzelt ist. Besonders der erste Bieranstich unter Oberbürgermeister Thomas Wimmer im Jahr 1950 wird in die Geschichte eingehen. Doch auch in der jüngeren Vergangenheit, selbst während schwieriger Zeiten, wie nach einem Bombenanschlag 1980, hat sich die Tradition des Bieranstichs als Fest des Miteinanders und der Stärke erwiesen. Dies zeigt, dass die Wiesn nicht nur für Bier, sondern auch für Gemeinschaft und Freude steht.
Ein Blick auf die dunkle Vergangenheit
Die feierliche Atmosphäre des Oktoberfests in München, das jedes Jahr Millionen von Besuchern anzieht, hat auch ihre Schattenseiten. Besonders in der Geschichte der Wiesn gibt es düstere Kapitel, die oft in Vergessenheit geraten. Eine der dunkelsten Episoden war der Bombenanschlag von 1980, der während der Feierlichkeiten verübt wurde und zahlreiche Menschenleben forderte. Inmitten von Lebensfreude und Geselligkeit folgte ein schockierendes Ereignis, das das Bild des Festes für immer veränderte. Dennoch blieb der klassische Ausruf O’zapft is durch den Münchner Oberbürgermeister ein zentraler Teil der Tradition. Diese Worte markieren den Beginn der Bieranstich-Zeremonie, bei der ein Bierfass mit festlichem Geschick angezapft wird. Während dieser Festschrei Freude und Zusammenhalt symbolisiert, erinnert die dunkle Vergangenheit zugleich an die Fragilität solcher Feierlichkeiten. Der Kontrast zwischen der positiven Bedeutung von O’zapft is und den finsteren Momenten in der Geschichte des Oktoberfests zeigt die Komplexität dieser Tradition, die tief in der Kultur Münchens verwurzelt ist.